柠条生物发酵技术“解锁”新型饲料资源

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柠条生物发酵技术“解锁”新型饲料资源

时间 :2023-04-28 14:13:54 来源 : 宁夏日报

(资料图片)

本报讯（记者张唯）4月27日，吴忠市盐池县花马池镇上王庄村，村民郭文虎在自家羊圈里添着饲草料。和以往不同的是，饲草料里有一半是由宁夏农林科学院研发的柠条生物发酵饲料。记者从宁夏农林科学院林业与草地生态研究所了解到，该所起草制定的《柠条全混合日粮发酵制作技术规程》已由宁夏市场监管厅组织相关专家审议通过，将于6月24日正式颁施。规程施行后，不仅能为规范柠条发酵饲料调制生产、提高柠条全混合发酵的营养价值和消化利用率提供依据，还有望对我区柠条资源开发利用和草畜产业发展起到支撑作用。

根据宁夏产业发展规划，到2025年宁夏在“六特”产业方面的饲草总需求将达到2416万吨，饲草缺口300多万吨。目前，全区柠条种植面积近800万亩。因柠条复壮更新需要，每年有300万亩柠条需平茬，年平茬可利用量约50万吨，饲料化利用开发潜力巨大。

“区内不少地方之前一直将柠条初加工后给滩羊和肉牛当饲料。”宁夏农林科学院林业与草地生态研究所副研究员温学飞介绍，因初加工的柠条消化率较低、适口性差，且贮藏时易受日晒、高温、雨淋等影响引起腐败、霉变，严重影响饲喂效果。对此，该所对柠条发酵饲料开发及饲料加工工艺进行组装配套，有效优化现有微生物发酵饲料发酵工艺，通过提高微生物发酵饲料营养价值和改善适口性等方式，有效促进柠条发酵饲料产业的规模化、自动化发展。

“羊贩子都喜欢买我的羊。”郭文虎对柠条发酵饲料的理论了解不多，但对他3月存栏的900只滩羊来说，将每天1.5吨饲草料的一半换成柠条发酵饲料后，不仅羊只毛色好发病少，肉质也更为鲜嫩，饲养成本也降低了15%左右。

“尝试利用新型饲料原料代替日渐紧缺的常规饲料原料，是未来饲料发展的必然趋势。”温学飞说，通过利用柠条平茬枝条加工饲料，将林木废弃物进行再生和综合利用，除了弥补资源不足等因素，对促进宁夏畜牧业和林业可持续发展也具有重要意义。

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